Um bioquímico dinamarquês Hans-Christian Gram (1853-1938) na década de 80 descobriu que algumas bactérias em sua estrutura bioquímica, não contêm uma camada de lipídios associados a polissacarídeos na parede celular. Graças a esta característica absorviam o corante violeta de genciana. Já as bactérias que apresentavam esta camada não absorvem esse corante. Desta forma Hans-Christian criou um processo chamado de coloração de Gram usado para classificar as bactérias em Gram-positivas ou Gram-negativas, conforme houvesse absorção ou não desse corante.
Atualmente, os analistas clínicos utilizam para diagnósticos de algumas doenças bacterianas, pois as bactérias Gram-positivas são mais sensíveis à penicilina e à sulfa em relação às bactérias Gram-negativas.
Portanto, um microbiologista ao pingar gotas de violeta genciana pode diagnosticas se a bactéria é Gram-positiva ou Gram-negativa.
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